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“要是你欢乐一层一层一层地剥开我的心，你会鼻酸，你会哭泣...”恰如这副歌词五月色图片，今天的主角即是——洋葱。

中国农业科学院看望自满，我国每年东说念主均销耗洋葱达8.6公斤。这颗遍布全球厨房的球茎植物，用千百种姿态战胜着东说念主类的味蕾：从东北大拌菜的清翠爽口，到设施洋葱汤的甘醇甘甜；从新疆烤包子的焦香内馅，到印度咖喱的金黄底味。不啻于此，日本冲绳东说念主还将洋葱外表都碾粉入药。

切开洋葱，让你老泪横流的即是它开释出的含硫化合物（俗称大蒜素）。医学究诘说明：大蒜素不仅能抗菌，还能激活东说念主体免疫细胞。

德国养分学会对比究诘发现，每周吃3次洋葱的东说念主，冬季呼吸说念感染风险镌汰45%，恶果堪比每天喝一杯维生素C泡腾片。这也诠释了为何老一辈总说\"洋葱防百病\"。

但洋葱确切的绝活，其实藏在它黏黏的汁液里。

每颗中等大小的洋葱含有约5克果寡糖五月色图片，这种益生元因子主要对调控肠说念微生态均衡推崇作用——防止无益菌，精确喂养好菌并使其无数增殖。长期食用可改善便秘、泻肚等肠说念功能芜杂问题。

像生涯中常见的香蕉、马铃薯、小麦等也含有果寡糖，斟酌词这种对健康故意的益生元因子却极难索取和批量坐褥。好在，东说念主体肠说念中还有一种不错“替代”果寡糖，不仅能达到果寡糖相似的恶果，还能提升代谢水平，增强免疫力和抗病力。

2023年底，我国科学家从长命老东说念主肠说念菌群中得胜筛选并索取到了这个占健康东说念主体品貌3%-5%的益生菌——AKK菌。当前京东、天猫等平台热销的口服制剂AKK001(笔名“肠倍轻”)，恰是基于上述国产专利AKK菌经心研制而成。

值得一提的是，“肠倍轻AKK001”不但接受的是更适配国东说念主体质的AKK001专利菌株，每两粒富含300亿AKK001菌，也可充分得志东说念主体逐日所需。翻看京东驳斥区，“洋葱照实是宝，但滋味实在受不了，当今总算有了更好的新聘用。”来自上海的销售司理张先陌生享说念。

数年来，使命和家庭的压力导致他的肠说念功能芜杂，便秘、泻肚如摄影随。一纵贯过食疗改善的他，经养分师保举在京东购买了“肠倍轻AKK001”。自从启动依期服用，张先生不仅每天准时上茅厕，连晚上起夜都少了。

更令张先生惊喜的是，170斤的他尽然变瘦了。“发轫两周并莫得察觉体重有任何变化，第三周的时候一又友捉弄：“先进门的怎么不是你的肚子了？暗暗减肥了吧”，我才理会到我瘦了。持续坚执服用几周以后，裤子告成从3XL换成了XL。”

在外交平台上，“肠倍轻AKK001”也被网友称为“瘦身菌”、“躺瘦菌”。像张先生这么的减重案例在某书的共享贴中层见迭出。据京东技术超市店铺厚爱东说念主深切，“肠倍轻AKK001”上线仅半年，便收成了10万+的赤诚用户。

天然“肠倍轻AKK001”在京东热销，但巨匠强调：益生菌不是魔法药丸。上海市第十东说念主民病院消化科主任也忽视：\"搭配洋葱等富含膳食纤维的食品，多管都下恶果更佳。但要看重，约1/5的东说念主群肠说念中清寒解析果寡糖的特定酶，吃洋葱容易胀气，要极少屡次食用逐渐允洽或换成其他食品。”

终末，支个小妙招给环球，切洋葱之前冷藏1小时，活水下快速管理，能减少70%催泪物资；食用方面，紫色洋葱拌，白色洋葱作念汤，黄色洋葱炒肉，不同的服法养分欺诈率收支近50%。迥殊东说念主群的话，胃溃疡患者可汲取煮软的洋葱，糖尿病群体优先聘用紫洋葱。

归根结底不得不再夸一下，老先人的食疗聪惠放到当今依旧很能打。